Сегодня многие люди сталкиваются с проблемой неправильного питания и неизбежными последствиями этого. В статье вы узнаете, как составить балансированное меню и обрести здоровье и энергию.
Правильное питание — основа здоровья и благополучия. В нашем гектическом мире, когда нас окружают многочисленные перекусы, готовые блюда и полуфабрикаты, часто бывает сложно соблюдать правильное питание. Однако, если вы хотите получать энергию, сохранять здоровье и улучшить свою физическую форму, следует следовать нескольким правилам составления балансированного меню.
Первое правило – соблюдайте баланс между макронутриентами: белками, жирами и углеводами. Каждый день ваше питание должно содержать 50% углеводов, 30% белков и 20% жиров. При этом углеводы желательно выбирать сложные, содержащиеся в крупах, овощах и фруктах, а не быстрые углеводы, содержащиеся, например, в сладостях. Относительно жиров, стоит отдавать предпочтение растительным маслам и нежирному мясу, а углеводы могут быть как растительными – Ячневая, гречневая, кукурузная, так и животными – творог, гречка, яйца.
Второе правило – включайте достаточное количество овощей и фруктов в свой рацион. Одной трети от всего объема пищи должны составлять овощи и фрукты. Они дают вам не только витамины и минералы, но и фибры, необходимой для нормальной работы желудочно-кишечного тракта.
Третье правило – употребляйте в пищу достаточное количество белка. Если вы хотите повысить свою физическую форму, белковое питание должно занимать до 30% вашего рациона. Белок содержится в мясе, птице, рыбе, твороге, яйцах, бобовых.
Четвертое правило – избегайте простых углеводов и жирной пищи. Простые углеводы, которые содержатся в сладостях, фастфуде и алкоголе, только увеличат уровень сахара в крови и приведут к скоплению жира в организме. Жирная пища тоже отрицательно влияет на здоровье и вредна при регулярном употреблении.
В пятое правило – ешьте небольшими порциями, но часто. Это поможет ускорить обмен веществ и избежать переедания.
Как видите, правильное питание не так уж и сложно. Следуя простым правилам, вы сможете создать балансированное меню, которое будет благотворно влиять на ваше здоровье и настроение.